03. April 2023 (in Deutsch / in English)

Les dépenses pour les voyages et le tourisme ont repris en 2022 et cette tendance s’est poursuivie durant la saison d’hiver 2023, mais à un rythme différent pour les restaurants et les hôtels, et avec de grandes différences entre les villes et les régions plus rurales.

Les données sur les dépenses par carte de Monitoring Consumption Switzerland révèlent que la hausse des dépenses dans les restaurants durant la saison d’hiver 2023 par rapport à 2022 est beaucoup plus forte que dans l’hôtellerie.

Dans ces deux catégories de dépenses, nous observons que les dépenses dans les points de vente des villes ont augmenté beaucoup plus au cours de la saison d’hiver 2023 par rapport à 2022 que dans les zones rurales. Les dépenses dans les villes ont donc rattrapé celles des zones rurales au cours de l’hiver 2023. Une des raison est que les zones rurales ont bénéficié d’une augmentation relativement plus importante des dépenses dès l’hiver 2022, suite à l’assouplissement des mesures restrictives imposées pendant la pandémie de COVID-19. Voir Payment Card Transactions by Agglomeration – Monitoring Consumption Switzerland

Nous définissons la saison d’hiver, sur laquelle nous cumulons les dépenses, comme la période allant de la semaine ISO 51 en décembre à la semaine ISO 9 en mars. En 2022, cette période était encore affectée par des restrictions Covid jusqu’au 15 février, ce qui peut être associé au rattrapage des villes en particulier. Nous déflatons les dépenses en utilisant les indices de prix fournis par l’OFS pour chaque catégorie de dépenses. Qualitativement, les résultats présentés ne dépendent pas du fait que l’on considère les dépenses réelles ou nominales.

Figure 1 : Pourcentage de variation des dépenses réelles entre la saison d’hiver 2023 et 2022 : restauration et hébergement (points de vente et transactions e-commerce).

La figure 1 montre que, par rapport à la saison d’hiver 2022, les dépenses réelles cumulées de la saison d’hiver 2023 (comprenant les transactions aux points de vente et e-commerce) ont augmenté de 29% pour la restauration (33% en termes nominaux), mais seulement de 16% pour l’hébergement (21% en termes nominaux).

Figure 2 : Variation en pourcentage des dépenses réelles par type d’agglomération entre les saisons d’hiver 2023 et 2022 : restauration et hébergement (transactions aux points de vente).

En examinant les transactions aux points de vente, que nous pouvons associer à des lieux, la figure 2 montre que les augmentations des dépenses sont attribuables aux villes et autres agglomérations plutôt qu’à la catégorie plus rurale : autres municipalités (Other municipalities).

La forte augmentation des dépenses pour les restaurants et l’hébergement dans les villes au cours de la saison d’hiver 2023 par rapport à la saison d’hiver 2022 peut être due à des voyages professionnels ou de loisirs.